Gambón salvaje MSC 20-30 EROSKI, caja 800 g

Gambón salvaje MSC 20-30 EROSKI, caja 800 g

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Gambón salvaje MSC 20-30 EROSKI, caja 800 gGambón salvaje MSC 20-30 EROSKI, caja 800 gGambón salvaje MSC 20-30 EROSKI, caja 800 g
Gambón salvaje MSC 20-30 EROSKI, caja 800 g

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Ahora 10,99€

1 KILO A 13,74 €

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  • Características

Ingredientes

GAMBÓN (CRUSTÁCEO)(Pleoticus muelleri), antioxidante (E223 (SULFITOS)). Puede contener PESCADO Y MOLUSCOS.

Información Nutricional
  • Cantidad 100 gramos
  • Energía 94 kilocaloría it (international table)
  • Energía 398 kilojulios
  • Grasas 1.1 gramos
  • Ácidos grasos saturados 0.1 gramos
  • Hidratos de carbono 0 gramos
  • Azúcares 0 gramos
  • Fibra alimentaria 0 gramos
  • Proteínas 21 gramos
  • Sal 0.8 gramos
Fabricante

Nombre

PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U. (PONTEVEDRA) para EROSKI S. Coop.

Dirección

Bº San Agustín, s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia).

Condiciones de conservación

Conservar en el congelador a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Modo de empleo

Este producto debe cocinarse antes de su consumo. COCIDOS: Recipiente con agua abundante, sin sal. Cuando rompa a hervir introduzca los gambones sin descongelar. Retírelos después de unos cuatro minutos, una vez que el agua vuelva a hervir y páselos inmediatamente a un recipiente que ya habrá preparado con agua fría, hielo abundante y 150g de sal por litro de agua. Déjelos que se enfríen y sírvalos o prepárelos a su gusto. AIR FRYER: Precalentar la airfryer a 200ºC, 5 minutos. Colocar los gambones ya descongelados sobre papel de horno, sin amontonar las piezas (para que el aire circule correctamente). Añadir un poco de aceite y sazonar al gusto, cocinar durante unos 12 minutos a 200ºC. Sírvalos calientes. A LA PLANCHA: Una vez descongelados, séquelos bien, úntelos con un poco de aceite de oliva y espolvoréelos abundantemente con sal gorda. Ponga al fuego una plancha o sartén, cuando este bien caliente añada las gambones. Cocínelos cuatro minutos por cada lado hasta que estén bien dorados y su carne cocinada. Sírvalos calientes.

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